金玉满堂的做法
2026-01-09 11:31:36
主食材：虾仁适量，豌豆适量，胡萝卜1个，鸡蛋2个。
配料：油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。
步骤1:虾仁洗净，胡萝卜去皮切丁，豌豆洗净
步骤2:把胡萝卜豌豆和虾仁分别焯水沥水
步骤3:热锅冷油，倒入蛋液
步骤4:待凝固划散盛出
步骤5:余油倒入虾仁翻炒几下
步骤6:倒入豌豆胡萝卜炒几下，放适量料酒，盐，鸡精翻炒几下
步骤7:倒入蛋块，翻拌几下即可出锅
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