番茄牛腩锅的做法

主食材：牛腩1000克，番茄2个，玉米2根。

配料：食盐适量，酱油适量，花椒适量，大茴适量，桂皮适量，白芷适量，丁香适量，番茄火锅底料1袋，冰糖适量。

放心的七鲜牛腩肉，提前清洗干净

控干水分备用。

微压锅加油，放入青红花椒各半，加入冰糖翻炒。

冰糖融化后，导入牛腩肉翻炒

加入酱油、生姜汁、放入桂皮、白芷和丁香调味。

翻炒均匀后，加入烧开的水或者热水都可以。加盖焖煮半个小时。

焖煮的期间，两个大番茄洗净去皮切小粒。

炒锅加少许食用油，先放入番茄粒炒碎，然后加入一袋番茄火锅底料翻炒，将炒好的底料导入牛肉锅中。

加入剁块的玉米

用铲子将玉米浸入汤汁，再焖煮30分钟即可食用。

超级美味的拌饭菜，支个小锅，还可以涮锅吃，特别美。

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