奶酪西多士怎么做好吃
2026-01-26 11:31:41
主食材：吐司4片，鸡蛋2个，牛奶100克，奶酪片2片。
配料：橄榄油适量，蓝莓适量，树莓适量，枫糖浆适量。
步骤1:牛奶、鸡蛋全部放入盘中
步骤2:搅拌均匀，这个程度不行，不够均匀
步骤3:充分搅拌均匀，让蛋奶完全融合，再过筛让蛋奶液更细腻
步骤4:吐司切掉四边
步骤5:两片吐司中间夹一片奶酪片
步骤6:夹了奶酪的吐司放入蛋奶液中，让吐司吸收蛋奶液
步骤7:翻面，两面都要充分吸收蛋奶液
步骤8:锅烧热，放入适量橄榄油，放入吸满蛋奶液的吐司
步骤9:待一面定型，煎至金黄色时翻面，切下来的面包边可以同时煎一下，会很酥香
步骤10:两面煎好后，立起来把四边也煎一下
步骤11:蓝莓用淡苏打水浸泡清洗，可以有效去除农药残留，树莓也同样处理一下
步骤12:清洗好的蓝莓和树莓备用。也可以换成其它自己喜欢的水果
步骤13:煎好的西多士装盘，摆上水果，淋上一勺枫糖浆
步骤14:切开看看，奶酪夹心，香甜美味的西多士，开动吧
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