米饭饼怎么做好吃

主食材：米饭100克，面粉100克，鸡蛋1克。

配料：五香粉3克，盐1克，辣椒面2克，油1克。

将米饭捣散装入碗中，打入鸡蛋，加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀。

搅拌好后下手将其和面团。

案板上撒上些面粉防粘，用擀面杖擀成薄片，大概1厘米左右厚度。

面团擀好后，用刀切成小方块。

先将锅烧热，刷上一层油，放入做好的米饼小火慢煎，煎至两面微黄即可出锅。