红烧带鱼豆腐的做法

2026-01-11 11:32:09

主食材:带鱼1条,豆腐一块,鸡蛋一个。

配料:油适量,生抽少许,老酒适量,盐巴少许。

步骤1:

鸡蛋打散,带鱼洗净,豆腐切块,具体多大,自己看

步骤2:

热油,放入豆腐煎

步骤3:

两面金黄即可出锅

步骤4:

这样就可以了

步骤5:

带鱼沾上蛋液,放入油中煎,两面金黄即可

步骤6:

从新起锅热油,放入大蒜煸香

步骤7:

放入煎好的豆腐,鱼块,撒上葱花,盐巴,生抽,料酒,翻炒均匀出锅

步骤8:

装盘

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