溜煎豆腐怎么做好吃

2026-01-10 16:31:11

主食材:老豆腐400克,红椒2只,青蒜苗少许,蒜末适量,姜沫少许。

配料:生抽一勺,老抽半勺,盐白糖鸡精半勺,淀粉一勺,清水半碗。

步骤1:

老豆腐切成片

步骤2:

再切成三角块

步骤3:

豆腐煎至两面金黄取出

步骤4:

调个料汁

步骤5:

油热倒入葱姜蒜碎炒香

步骤6:

放入红椒块炒一下

步骤7:

放入煎好的豆腐

步骤8:

倒入料汁翻炒

步骤9:

放入青蒜苗炒几下即可

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