无蛋吐司怎么做好吃
2026-01-14 11:32:28
主食材：高筋面粉230克，酵母(干)4克。
配料：牛奶140克，玉米油25克，盐2克，糖35克。
步骤1:将材料从湿到干的放入面包桶内，起动揉搓面程序1小时，（因为冬天手懒得动）
步骤2:揉了解小时后取出看看出膜了
步骤3:再揉成团放回到面包桶内按发酵程序进行一发（用时约1.5小时）
步骤4:取出均分成三份静放15分钟
步骤5:取一份擀成长舌形再卷起来
步骤6:放入450克的吐司模内，进入烤箱二次发酵，发到9分满取出盖上盖子
步骤7:烤箱预热150度，上下火中下层烤上30分钟左右，烤好取出放凉装保鲜袋后，第二天切片
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