糖醋樱桃萝卜怎么做好吃

主食材：樱桃萝卜400克。

配料：果醋1大勺，白糖2大勺，盐适量。

把萝卜叶子摘掉，取鲜嫩的叶子留下。分别将小萝卜与叶子用清水洗净

小萝卜削去根须

将小萝卜均匀的切成片，底部不要切断。（你也可以取一双筷子垫在萝卜的两侧来切，这样更好操作）

再竖着切片成十字花刀，全部做完

放入盘中，撒入少许盐腌制10分钟（这样可以将萝卜中的水杀出一部分，吃起来会更爽脆）

然后将腌制出的水倒掉，用清水冲洗一下小萝卜，洗掉盐的味道

准备白糖和果醋

萝卜入碗，先倒入白糖腌10分钟

再倒入果醋腌10分钟（放在冰箱冷藏口感会更加的爽脆）

叶子也不要丢掉，洗净后切段跟萝卜一起腌也特别好吃，还不浪费。