木耳番茄炒蛋怎么做好吃
2026-01-21 11:31:53
主食材：番茄适量，鸡蛋两个，木耳适量。
配料：料酒一勺，凤球唛生抽一勺，凤球唛番茄酱一勺，凤球唛鸡精一勺。
步骤1:木耳用用水泡发，洗净，沥干水分，备用。
步骤2:番茄洗净后，切成番茄块，建议不去皮；
步骤3:鸡蛋打散加盐，搅拌均匀；
步骤4:炒锅烧热，蛋液倒进锅里炒一下。
步骤5:炒锅里适量油烧热，放入番茄块翻炒，调入2勺番茄酱，翻炒均匀；放入木耳翻炒，调入适量清水
步骤6:木耳炒熟后，放入鸡蛋，调入适量盐，适量鸡精
步骤7:翻炒均匀，关火，出锅，撒上葱花即可。
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