酱香肉丝怎么做好吃
2026-01-27 11:31:22
主食材：猪腿肉100克。
配料：木薯粉1勺，料酒1勺，黑胡椒0.5勺，葡萄籽油10毫升，鲜辣粉0.5勺，肉桂粉0.5勺，酱油1勺。
步骤1:准备食材
步骤2:将洗净猪腿肉切成粗条
步骤3:倒入1勺酱油
步骤4:倒入0.5勺肉桂粉
步骤5:倒入0.5勺鲜辣粉
步骤6:倒入0.5勺黑胡椒
步骤7:搅拌均匀
步骤8:倒入1勺木薯粉
步骤9:倒入1勺料酒
步骤10:搅拌均匀之后冷藏腌制1小时
步骤11:锅内倒入10ml葡萄籽油
步骤12:倒入腌制好的肉丝
步骤13:快速翻炒防止粘锅，待肉质发白熟了即可出锅
步骤14:无论拌面和拌饭都非常好吃
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