腊肉煲仔饭怎么做好吃
2026-01-31 16:31:23
主食材：香米，土豆，豇豆，腊肉，豆米，鸡蛋。
配料：干辣椒，蒜，豆瓣酱，猪油。
步骤1:泰国香米泡水，干辣椒切段，蒜切片，豇豆切粒，土豆切块，腊肉切片。
步骤2:油锅下入干辣椒，蒜片，豆瓣酱，土豆，豇豆，豆米炒匀。
步骤3:砂锅涂一层猪油，加水没过香米，大火煮至水干转小火。
步骤4:加入腊肉，炒好的配菜，料汁焖熟。
步骤5:打一个鸡蛋，焖熟即可。
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