猪油香辣海带丝怎么做好吃
2026-02-01 11:31:28
主食材：盐渍海带2张，红椒1/3个，小葱1根，蒜2瓣。
配料：猪油1勺，花椒粒6粒，蚝油6粒，盐2克，米醋3克。
步骤1:将盐泽的厚海带提前放入水中侵泡，多清洗几遍。
步骤2:洗好的海带切成丝，放入盘中。
步骤3:锅中倒入水，烧开锅后，烫一下海带丝。
步骤4:海带丝烫好，洗净待用。
步骤5:准备好红椒、小葱、蒜。
步骤6:蔬菜切好待用。
步骤7:锅中放一勺猪油，加热融化猪油。
步骤8:放入花椒煸香。
步骤9:倒入海带丝，翻炒均匀。
步骤10:放入蚝油，翻炒均匀。
步骤11:倒入红椒丝翻炒均匀。
步骤12:尝一下海带的味道，如果够咸度就不用放盐，不够咸度就放两克补充一下味道。还可以放3克醋，带酸味的也很好吃哦！
步骤13:翻炒均匀即可出锅了！
步骤14:一盘鲜美的猪油香辣海带丝就上桌了。吃起来吧！
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