蒜泥拍黄瓜的做法
2026-02-01 11:31:16
主食材：黄瓜一条，胡萝卜一段，蒜粒5-6粒。
配料：盐2克，鸡精0.5克，生抽6克，糖2克，麻油4克。
步骤1:准备材料！蒜粒黄瓜，胡萝卜清洗干净。
步骤2:胡萝卜去皮，切片。
步骤3:黄瓜去头去尾，去皮，不需要去的很干净！
步骤4:然后用刀背用力拍，拍开花！斜刀切成块状！放入盆里。
步骤5:放入切碎的蒜泥，加入所有调料，带手套，抓2-3分钟，抓匀入味！
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