红烧鸡爪的做法
2026-01-14 11:31:52
主食材：鸡爪250克。
配料：桂皮少量，姜少量，蒜头少量，生抽两勺，老抽一勺，八角少量，干辣椒少量，冰糖少量，盐少量，小米椒少量，葱少量。
步骤1:鸡爪洗净去指甲
步骤2:剁成2半
步骤3:用开水煮一下
步骤4:冷水洗净
步骤5:准备辅料
步骤6:准备辅料
步骤7:倒油
步骤8:放入葱姜蒜和冰糖
步骤9:放入鸡爪
步骤10:放入小米椒
步骤11:继续炒
步骤12:放入生抽，老抽
步骤13:加水，放入八角桂皮香叶干辣椒
步骤14:盖上锅盖，，小火煮15分钟
步骤15:开大火收汁
步骤16:开大火收汁
步骤17:放入葱
步骤18:收汁后搅拌一下
步骤19:成品图
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