木须肉的做法
2026-01-15 11:31:51
主食材:木耳适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,瘦肉片适量,鸡蛋适量。
配料:鸡精适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,淀粉适量。
步骤1:准备食材
步骤2:肉片中放盐、鸡精、一勺生抽、一勺淀粉、鸡蛋液,抓匀备用
步骤3:热油下鸡蛋液滑熟捞出备用
步骤4:锅中油热放入肉片炒至变色,放入葱蒜末,翻炒均匀,放入木耳、黄瓜、胡萝卜,翻炒均匀
步骤5:加入适量盐、鸡精,翻炒均匀,加入生抽、白糖,下入鸡蛋,翻炒均匀,出锅即可
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