南瓜银耳羹怎么做好吃
2026-01-29 16:31:29
主食材：南瓜400克，银耳20克，枸杞10克。
配料：黄冰糖30克，水1000毫升。
步骤1:材料准备
步骤2:银耳用冷水浸泡3-5小时，待银耳泡发后，把银耳撕成小碎朵、去黄色蒂部分；
步骤3:将南瓜洗净，去皮去瓤，切成麻将大小块状；
步骤4:锅中加入1000ml水，大火烧沸；
步骤5:放入银耳煮5分钟，盖上锅盖，转小火炖40分钟；
步骤6:加入切好的南瓜，煮至南瓜软烂（约10分钟左右）；
步骤7:加入黄冰糖调味；
步骤8:撒上枸杞点缀。
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