清炒绿豆芽怎么做好吃
2026-02-03 11:32:14
主食材：绿豆芽400克。
配料：葱1段，姜1片，花生油20克，生抽1勺，醋1勺，盐半勺。
步骤1:买回来的绿豆芽用清水冲洗一会儿，把豆皮和根部清理一下，倒入筐中沥干水分；
步骤2:锅中倒入花生油，把葱花姜丝倒入翻炒出香味；
步骤3:倒入绿豆芽大火翻炒均匀，一定要大火快炒哦；
步骤4:撒上盐翻炒入味，炒至断生；
步骤5:倒入生抽和醋翻炒均匀，即可出锅。
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