快手冬日暖身餐…鸡肉金汤酸辣面的做法
2026-02-03 16:31:27
主食材：面条适量，鸡胸肉80克，金针菇50克。
配料：酸辣金汤底料适量，料酒1勺，盐适量，糖适量，淀粉1勺，香菜适量，蒜苗适量，蒜末1勺，芝麻油适量。
步骤1:准备好所有食材。
步骤2:鸡肉加入料酒，盐，胡椒粉，糖淀粉抓拌均匀，最后加少许油继续拌均匀备用。
步骤3:锅中油烧热放入蒜末炒香。
步骤4:加入适量金汤酸辣底料炒香。
步骤5:加入开水放入金针菇煮上两分钟。
步骤6:把鸡肉倒入划散煮上2分钟。
步骤7:另取一个锅水烧开下入面条煮熟。
步骤8:煮熟的面条捞入碗中。
步骤9:把煮好的鸡肉酸汤倒入面条碗中。
步骤10:撒上蒜苗，香菜，淋入热芝麻油即可。七鲜超市‖潮流火锅，自有生活
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