糖醋排骨怎么做好吃
2026-01-20 11:32:06
主食材：肋排800克。
配料：醋一勺，老抽半勺，生抽一勺，胡椒粉1克，白酒1勺，白芝麻适量，葱花适量。
步骤1:碗内倒入醋一勺 生抽一勺 老抽半勺 胡椒粉1g 白酒1勺
步骤2:搅拌均匀
步骤3:肋排800g 放入姜片焯水 去腥去血沫
步骤4:捞出 清水冲洗 擦干
步骤5:锅底烧油 倒入冰糖 炒糖色
步骤6:倒入肋排 炒至两面金黄
步骤7:加水没过排骨 倒入料汁
步骤8:煮15-20分钟
步骤9:淋上汤汁 撒上白芝麻 葱花 完成
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