蒜苗炒蛋，先炒蛋还是先炒蒜苗?怎么炒不怎么做好吃
2026-02-02 11:31:43
主食材：蒜苗1把，鸡蛋4个。
配料：盐适量，水淀粉适量，糖适量，十三香适量。
步骤1:将蒜苗洗净切段儿，蒜苗叶和蒜苗根，分开装盘。
步骤2:将四个鸡蛋打入碗中，加适量淀粉和盐，淀粉，会让鸡蛋变得更嫩。
步骤3:将鸡蛋打散，搅匀备用。
步骤4:能过热，油油热后倒入蛋液，不要一顿乱炒。推动鸡蛋，让蛋液慢慢全部凝固。
步骤5:蛋液全部凝固后在炒散
步骤6:倒入蒜苗跟一起翻炒几下。
步骤7:再倒入蒜苗叶翻炒几下，待蒜苗叶炒至断生后，加盐，糖，十三香。
步骤8:最后再翻炒几下就可以出锅啦。
步骤9:
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