红烧鲍鱼怎么做好吃
2026-02-04 11:31:45
主食材：鲍鱼两个，葱一根。
配料：蒜末8克，食用油5毫升，盐2克，料酒5克，水淀粉10毫升，高汤100毫升。
步骤1:将两个鲍鱼内脏去除后打十字花刀
步骤2:鲍鱼焯水30秒
步骤3:大葱切段，生姜切末备用
步骤4:另起一锅，油热后放入葱姜老抽，加20ml水
步骤5:加入盐料酒，之后将鲍鱼下入锅中
步骤6:加入100毫升高汤，煮沸后加入准备好的水淀粉，大火收汁后即可出锅
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