冬瓜排骨汤的做法
2026-01-16 16:31:08
主食材：排骨400克，冬瓜600克。
配料：盐适量，原汁酱油适量，料酒适量，生姜适量，小葱适量。
步骤1:冬瓜排骨洗净备用
步骤2:排骨，加姜片，小葱，料酒，飞水
步骤3:飞水后的排骨，加姜片，小葱，料酒冷水下锅
步骤4:大火烧开后，转小火将排骨煮熟
步骤5:再倒入冬瓜大火煮开
步骤6:加入料酒，盐，酱油，白胡椒粉调味
步骤7:最后煮熟透即可
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