酸辣白菜怎么做好吃

主食材：白菜。

配料：白糖，生抽1勺，盐半勺，香醋2勺，蒜片，葱，干辣椒，水淀粉。

菜帮菜叶分离，白菜帮拍一下，斜刀45度切段白菜叶撕碎

生抽1勺，盐半勺，香醋2勺，白糖适量，提鲜。

油热时下入蒜片，葱段，干辣椒，炒香。

白菜帮炒至五成熟，倒入白菜叶，炒至变软。

倒入料汁，翻炒均匀，最后倒入淀粉水，翻炒均匀即可。