家常下酒菜，酸酸甜甜让你停不下来的醋泡的做法
2026-01-19 11:31:48
主食材：花生300克，洋葱1/3颗，彩椒1/3颗，白糖3勺，陈醋4勺，生抽1勺，蚝油1勺，米醋2勺。
配料：食用油适量，白酒少许。
步骤1:先将花生米用小火慢慢炸，多翻动，直到笊篱摇动能听到花生清脆的响声，即可盛出，
步骤2:用筷子蘸少许白酒在花生里搅拌均匀，放凉备用。白酒可以让花生吃起来口感更加清脆
步骤3:将青椒切丁备用
步骤4:洋葱切丁备用
步骤5:调一个糖醋汁，空碗里放入白糖3勺，陈醋4勺，生抽1勺，蚝油1勺，米醋2勺搅拌均匀。
步骤6:大一点的容器，盛入放凉的花生米，依次放入青椒和洋葱碎
步骤7:再倒入调好的糖醋汁，搅拌均匀，盛入深盘即可食用
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