干贝蒸冬瓜怎么做好吃

2026-01-22 16:31:42

主食材:冬瓜300克。

配料:干贝10个,猪肉30克,盐少许,蚝油少许,鲍鱼汁少许,水淀粉少许,葱绿少许。

步骤1:

冬瓜洗净,干贝泡水,肉馅剁碎,

步骤2:

用盐、蚝油腌制二十分钟,冬瓜修成自己喜欢的样子,

步骤3:

腌好的肉馅装冬瓜里,在摆一个干贝,上锅蒸25分钟,

步骤4:

将蒸出的汁加生抽、蚝油、鲍鱼汁调味,水淀粉勾芡,淋在冬瓜上,

步骤5:

撒少许葱绿装饰即可!

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