木瓜豆腐鱼头汤怎么做好吃

2026-01-30 11:32:11

主食材:木瓜半个,老豆腐2块,皖鱼头一个,大蒜几瓣。

配料:盐适量。

步骤1:

鱼头洗净滤干,抹盐放置30分钟

步骤2:

热油锅,把鱼头大蒜放入锅里煎

步骤3:

一面煎到变色再翻面煎

步骤4:

加入开水大火煮开,记住一定要用开水,汤才能变白

步骤5:

加入瘦肉继续煮20分钟

步骤6:

加入豆腐和木瓜继续煮15分钟,把木瓜甜味煮入汤里

步骤7:

我要开始喝汤了,非常鲜甜,一点不腥

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