家常烙饼怎么做好吃
2026-01-30 16:30:48
主食材：面粉500克，开水200克，凉水适量。
配料：盐适量，食用油适量。
步骤1:面粉加开水，再加冷水揉成面团。
步骤2:盖盖子静置20分钟。
步骤3:分成3块。
步骤4:擀成圆片，加盐，油涂匀。
步骤5:撒上干年份。
步骤6:中心切一刀。
步骤7:卷起来，按压成饼。
步骤8:擀成圆饼。
步骤9:电饼铛刷油。
步骤10:放饼坯，盖盖烙2分钟。
步骤11:开盖，刷油，翻面再烙1分钟。
步骤12:出锅。
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