鲜虾胡萝卜椒盐煎饼怎么做好吃
2026-01-31 11:31:13
主食材：面粉200克，鸡蛋1个，虾仁250克，牛奶适量，橄榄油20克，胡萝卜1/2根。
配料：食盐3克，葱1把，椒盐3克，料酒1勺，李子1/2个，猕猴桃1/2个，生抽1勺。
步骤1:所有材料备好，虾处理干净
步骤2:胡萝卜刨丝，香葱切碎，和少量椒盐粉、盐一起放入面粉中，加入鸡蛋拌下，加入牛奶调匀，可以尝下咸淡，适当加椒盐粉
步骤3:平底锅放入适量橄榄油加入虾仁和适量胡萝卜、香葱用小火炒匀，加入一点料酒、生抽调味
步骤4:平底锅刷上橄榄油放入调匀的面糊小火煎下
步骤5:面糊七成熟时放入炒过的虾仁，再撒上香葱和胡萝卜丝小火煎透，香气扑鼻！
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