鲜虾沙拉怎么做好吃

主食材：青虾150克，鱿鱼圈50克，芒果肉50克，扇贝肉50克，小柿子5粒，紫甘蓝50克。

配料：柠檬汁1勺，白糖5克，生菜两片，黑胡椒粉5克，橄榄油5毫升，淡奶油1大勺，黄油10克，海鲜酱油1大勺，盐1茶匙，白葡萄酒1勺。

锅内放入橄榄油和黄油加热至黄油融化。

烧热后倒入各种海鲜。

翻炒片刻倒入一勺白葡萄酒和一大勺淡奶油，大火煮至海鲜全熟。

加入紫甘蓝和西红柿翻拌几下即关火。

汤汁倒掉，盛出海鲜放入盆中，加入芒果粒，撒入黑胡椒粉、一大勺海鲜酱油、一小勺盐，1勺糖及柠檬汁拌匀。

盛入盘中。

尝一口，Q弹爽滑。