虾仁番茄豆腐汤的做法
2026-02-02 16:30:49
主食材：大虾10只，豆腐一块，番茄一只，金针菇一把。
配料：盐少许，灯笼椒一小勺，花椒粉一勺，生抽一勺。
步骤1:番茄切丁
步骤2:金针菇切段
步骤3:将大虾剥壳 然后头留着备用 虾仁放一边也备用
步骤4:上锅 加油烧热
步骤5:倒入虾头 爆香
步骤6:等到爆出了黄油 加入番茄丁
步骤7:等番茄炒出汁 炒软 加入蒜泥
步骤8:再倒入金针菇和虾仁
步骤9:翻炒一会倒入开水
步骤10:盖盖 小火慢煮两分钟
步骤11:揭盖 加盐 灯笼椒 花椒粉 生抽搅匀
步骤12:加豆腐 小火炖一分钟
步骤13:出锅前撒黑胡椒 完成
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