这道经典粤菜咕咾肉怎么做好吃
2026-02-02 16:30:52
主食材：猪里脊2斤，菠萝250克。
配料：青红椒159克，八道酿料酒20克，番茄酱30克，生抽5克，淀粉50克。
步骤1:菠萝切成块
步骤2:猪里脊切成片
步骤3:淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜 抓匀
步骤4:打入一个蛋黄后 再次抓匀
步骤5:裹上淀粉捏成球
步骤6:再用番茄酱调一个茄汁
步骤7:油锅炸肉丸至金黄
步骤8:青红椒炒制断生
步骤9:放入肉粒个菠萝翻炒均匀 就可以出锅啦
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