豆鼓辣椒酱拌面怎么做好吃
2026-02-02 16:31:14
主食材：挂面1把。
配料：青椒两个，小红椒两个，豆鼓一勺，盐1/2茶匙，油1.5汤匙，酱油一茶匙，蒜子1/2个。
步骤1:所需食材
步骤2:把青红椒剁碎；蒜子拍扁切碎；豆鼓清洗干净备用
步骤3:热锅下油，把辣椒碎放入
步骤4:加入少量盐，小火慢炒，把水分煮出
步骤5:辣椒炒干水分后把豆鼓和蒜末加入继续翻炒数十秒
步骤6:最后加适量酱油调味即可。这样辣椒酱便完成了
步骤7:锅里烧开适量水，水开后把挂面放入，加少量盐，把面条煮熟
步骤8:再把面条捞起过一遍凉开水
步骤9:接着把面条捞进碗里，加少量油拌匀，淋上豆鼓辣椒酱便好了
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