肉丸汤面的做法
2026-01-11 16:31:04
主食材：肉馅100克，面条适量，菠菜一小把，西红柿三四片。
配料：葱1根，姜1片，盐适量，蛋清1个。
步骤1:菠菜，西红柿洗净切好
步骤2:肉馅加入蛋清，适量盐，葱姜泥
步骤3:顺着一个方向搅拌上劲
步骤4:锅中加水
步骤5:肉丸下去开水中煮熟
步骤6:另取一个锅加水烧开放入面条煮熟
步骤7:待肉丸煮熟后加入适量盐
步骤8:放入西红柿
步骤9:捞出面条放入肉丸汤中
步骤10:最后放入菠菜烫几秒钟便可
步骤11:装盘即可
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