时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳怎么做好吃

2026-01-20 11:32:13

主食材：铁棍山药1段，胡萝卜1小截，黑木耳适量。

配料：太太乐蔬之鲜调味料半勺，太太乐鸡汁1茶匙，太太乐原味鲜酱油1茶匙。

步骤1:

主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等。

步骤2:

将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜，同样也是切片~

步骤3:

锅烧热水，将山药片提前汆烫一下，去除粘液。

步骤4:

锅烧热油，加入蒜瓣爆炒出香味

步骤5:

加入胡萝卜片翻炒

步骤6:

而后加入山药片

步骤7:

加入木耳，然后小火翻炒均匀

步骤8:

用鲜鸡汁来调味增加鲜美

步骤9:

蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气

步骤10:

最后来些原味鲜酱油，加些酱香咸味

步骤11:

最后转中火翻炒均匀，即可出锅。

步骤12:

鲜美的山药炒木耳就完成啦~

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