藕片炒肉怎么做好吃
2026-01-21 16:31:07
主食材：藕1个，猪肉60克。
配料：青椒1个，植物油1勺，姜2片，郫县豆瓣酱1勺，大葱1段，蒜2粒，生抽1勺，盐1/3匙。
步骤1:藕去皮切片
步骤2:猪肉切片
步骤3:青椒去籽去蒂切片
步骤4:锅中热油，放入肉片翻炒
步骤5:肉片变色后放入藕片翻炒
步骤6:加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤7:加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可
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